Главная - Дипломные работы - Торговля - Коммерческая деятельность

Формирование ассортимента и организация оптовой торговли косметическими товарами (на материалах оптовой фирмы Джаз

Цена: 1520 руб.
Количество страниц: 80
Год: 2006.
Дипломная работа посвящена проблемам оптимального формирования ассортимента товаров на предприятиях оптовой торговли. Раскрыв теоретические аспекты темы, автор проводит глубокий анализ работы, который ведется по формированию ассортимента косметической продукции оптовой фирмой "Джаз". Изучены поставщики и договорные отношения компании, проанализирована структура ассортимента косметики и т.д. По результатам анализа представлены рекомендации. Работа иллюстрирована, содержит расчеты.

Оглавление:

Введение
1. Конъюнктура рынка косметических товаров
1.1. Формирование ассортимента косметических товаров на современном российском рынке косметики
1.2. Особенности сертификации, стандартизации и коммерческой экспертизы косметических товаров
2. Формирование ассортимента косметических товаров
2.1. Сырье как фактор конкурентоспособности косметики
2.2. Классификация и групповая характеристика ассортимента
3. Формирование ассортимента косметических товаров на материалах фирмы Джаз г. Омска
3.1. Общие сведения о предприятии
3.2. Поставщики и договорные отношения
3.3. Анализ структуры ассортимента косметики
4. Организация оптовой торговли в фирме Джаз г. Омска
4.1. Организационные формы и методы деятельности
4.2. Экономическая эффективность коммерческой деятельности
Заключение
Список использованной литературы

К работе прилагается:

Приложений нет

Читать введение

Косметика занимает важное место в жизни современного человека, осо-бенно женщин. Какая женщина откажет себе в удовольствии пользоваться ка-чественной косметикой, красиво упакованной, добавляющей лицу недостаю-щие или утраченные со временем краски! Благо, сегодня рынок косметики в России чрезвычайно разнообразен.
Активность российского косметического рынка сегодня велика, как нико-гда в прежние годы: возросли его обороты, увеличилось число оптовых фирм, общее количество продавцов, представительств иностранных производителей; с каждым месяцем становится больше позиций в основных товарных группах, а средства массовой информации буквально переполнены информацией о поль-зовании тем или иным косметическим средством.
По оценкам экспертов, российский косметический рынок занимает 6-е ме-сто в рейтинге наиболее динамично развивающихся рынков, привлекая к себе внимание как предпринимателей, так и исследователей. Предполагается, что емкость российского косметического рынка в настоящее время составляет при-близительно 17-18 млрд. долларов при объеме продаж менее 4 млрд. долларов в год. В то же время в 2000 г. рост объемов продаж косметических товаров за-медлился, и по итогам года темпы роста снизились вдвое, что свидетельствует, с одной стороны, о насыщенности и увеличении конкуренции на этом рынке, а с другой - о мало изученных изменениях на нем, не учитываемых в работах маркетологов [22;68].
Активному развитию рынка косметики в России способствует такой фак-тор, как повышенный спрос на косметические средства в любое время года, и это относится как к декоративным, так и к профилактическим и лечебным кос-метическим средствам: многие товары этого рынка необходимы покупателям ежедневно.
В современной системе торговли косметическими средствами в России ве-
дущая роль принадлежит оптовым предприятиям, и именно они сегодня обес-печивают покупательский спрос в косметике, являясь посредниками между производителями и потребителями товаров. Возрастанию значения оптовой торговли на российском косметическом рынке способствует и сама обстановка на нем, которая наиболее приемлема именно для крупной торговой деятельно-сти.
В настоящее время в России насчитывается более 120 крупных фирм-про-изводителей парфюмерно-косметических товаров, которые испытывают жест-кую конкуренцию со стороны зарубежных производителей, присутствие кото-рых на российском косметическом рынке достаточно велико. Эта монополиза-ция рынка со стороны американских и европейских производителей привела к тому, что только на долю известных компаний Proсter&Gamble и LOreal приходится 25-30 % объемов российского косметического рынка [51;82].

Читать заключение

Итак, косметические товары это вид непродовольственных товаров, на-значение и употребление которых являются довольно специфическими, что обусловлено сферой их применения: они наносятся на различные наружные участки тела человека или на зубы и слизистую оболочку рта с целью поддер-жания их здорового состояния и улучшения эстетического вида. Именно эта специфика обусловливает классификацию косметических средств, особенности технологии их производства, а также сертификации, стандартизации, иденти-фикации, экспертизы качества, упаковки, маркировки, транспортировки, хране-ния и реализации.
Ассортимент косметических товаров на современном российском потреби-тельском рынке чрезвычайно велик, и активному развитию рынка косметики в России способствует такой фактор, как повышенный спрос на косметические средства в любое время года. К тому же сегодня все от мала до велика поль-зуются всевозможными косметическими средствами, разного назначения, на-именований, ценового диапазона, что объективно требует значительной работы торгующих организаций над формированием ассортимента этой продукции.
В современной системе торговли косметическими средствами в России ве-дущая роль принадлежит оптовым предприятиям, и именно они сегодня обес-печивают покупательский спрос в этом сегменте потребительского рынка. Ме-жду тем деятельность оптовых фирм, реализующих косметические товары, до-водящих их от производителя к потребителю, осложняется целом рядом про-блем, существующих в развитии косметического рынка страны, несовершенной системой налогообложения, нестабильностью хозяйственных связей и т.д. По-этому в таких условиях, сопряженных еще и с жесткой конкуренцией, требуют-ся новые подходы к организации оптовой торговли косметическими средства-ми, применение современных методов менеджмента и маркетинга, эффектив-ной коммерческой деятельности.
Сегодня оптовая торговля в России, где фактически ликвидирован госу-дарственный сектор, осуществляется предпринимателями разного масштаба от мелких и средних до оптовых предприятий республиканского и даже феде-рального уровня. Очевидно, что все этапы оптовой торговли осуществляются этими субъектами исключительно на свой страх и риск, что составляет отличи-тельную особенность любой предпринимательской деятельности. Поэтому профессиональная организация коммерческой работы на оптовых предприяти-ях торговли в этих условиях исключительно значима. Однако овладение этой работой далеко не простое дело, поскольку она складывается из целого ряда этапов, каждый из которых имеет свои особенности, закономерности его осу-ществления, последствия и т.д.; на каждом этапе должны действовать и свои исполнители-профессионалы.
Оптовое предприятие торговли Джаз формирует свою ассортиментную политику в соответствии с покупательскими предпочтениями, изучение кото-рых в процессе проведения покупательских опросов, конференций, презента-ций и т.д. позволяет маркетинговой службе фирмы делать выводы о востребо-ванности конкретных групп косметических товаров покупателями: ассортимен-те этого товара по странам-производителям, по назначению, ценовому диапазо-ну.

Список литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части 1 и 2. – М.: Норма, 1995.
1. Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 19 апреля 1991 г. № 1034-1 (в ред. ФЗ от 21 июля 1998 г. № 117-ФЗ) // Ведомости СНД и ВС РСФСР. – 1991. - № 20. – Ст. 641.
2. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 (в ред ФЗ от 9 января 1996 г. № 2-ФЗ) // Ведомости СНД и ВС РФ. – 1992. - № 15. – Ст. 766.
3. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 г. № 5151-1 (в ред. ФЗ от 31 июля 1998 г. № 154-ФЗ // Российская газета. – 1993. – 25 июня.
4. Закон РФ «О стандартизации» от 10 июня 1993 г. № 5156-1 ( в ред. ФЗ от 27 декабря 1995 г. № 211-ФЗ) // Российская газета. – 1993. – 25 июня.
5. Постановление Правительства РФ «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, Перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмезд-ном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и Перечня непродовольственных товаров надлежащего качест-ва, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар другого размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» от 19 января 1988 г. № 55 // Российская газета. – 1998. – 4 февраля.
6. Постановление Правительства РФ «О мерах по обеспечению наличия на ввозимых на территорию Российской Федерации непродовольственных товарах информации на русском языке» от 15 августа 1997 г. № 1037 // Таможенный вестник. – 1997. - № 17.
7. ГОСТ 28303-89 «Изделия косметические. Упаковка, маркировка, транс-портировка и хранение»
8. ГОСТ 29188 0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила при-емки, отбора проб, методы органолептических испытаний».
9. ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя».
10. Постановление Главного санитарного врача РФ «Гигиена, токсиколо-гия, санитария. Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности средств гигиены полости рта. СанПиН 1.2.7676-97».
11. Постановление Главного санитарного врача РФ «О недоброкачествен-ной косметической продукции» от 20 декабря 1999 г. № 1100/3382-99-111.
12. Постановление Госкомсанэпиднадзора РФ «Положение о гигиениче-ской сертификации парфюмерно-косметической продукции и средств гигиены полости рта» от 30 октября 1995 г.
13. Постановление Госкомсанэпиднадзора РФ «Временный перечень пока-зателей, подлежащих обязательному контролю при проведении гигие-нической сертификации и средств гигиены полости рта и парфюмерно-косметических средств» от 21 декабря 1993 г.
14. Постановление Госстандарта РФ «Товары непродовольственные. Ин-формация для потребителя» ГОСТ Р 51121-97 от 30 декабря 1997 г. № 439.
15. Постановление Комитета РФ по стандартизации, метрологии и серти-фикации «Правила сертификации парфюмерно-косметической продук-ции» от 20 января 1995 г. № 1.
16. Письмо Комитета РФ по торговле «О Правилах работы предприятий розничной торговли и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети» от 2 марта 1994 г. № 1-314/32-9.
17. Комментарий к Гражданскому кодексу Российской Федерации, части второй (постатейный) под ред. проф. О.Н. Садикова. – М.: Спарк, 1996.
18. Баженов Ю.К., Васькин Е.В. Организация рекламы в магазине. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1998.
19. Балабанова Л.В. Оптовая торговля: Маркетинг и коммерция. - М.: Эко-номика, 1990.
20. Барышева А.В. Волшебная сила презентации // Маркетинг в России и за рубежом. – 2000. - № 1. – С. 41-50.
21. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. – М.: Деловая литература, 2000.
22. Вилкова С.А., Свекольникова О.Ю. Исследование регионального рынка косметических товаров и потребительских предпочтений // Маркетинг в России и за рубежом. – 2002. - № 1. – С. 68-79.
23. Ганштак Я.И. Коммерческая работа в розничной торговле промышлен-ными товарами. – М.: Экономика, 1966.
24. Голубков Е.В. Изучение потребителей // Маркетинг в России и за рубе-жом. – 2000. - № 8. – С. 37-41.
25. Дарбинян М.М. Коммерческая работа и изучение спроса в торговле. – М.: Экономика, 1971.
26. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М.: ИВЦ «Маркетинг, 1999.
27. Журналы «Новости в мире косметики», «Красота и здоровье», «Kos-metik international» за 2000-2001 г.г.
28. Зорин С.Н., Половников А.П., Фельдман И.М. Организация торговли непродовольственными товарами. – М.: Экономика, 1966.
29. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. – М.: Агропромиздат, 1989.
30. Киреев И.В. К вопросу о целесообразности исследований эффективно-сти рекламы на разных стадиях жизненного цикла товара // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 5. – С. 43-50.
31. Козлов В.А. Основные аспекты участия фирм в выставках, проводимых в России // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 4. – С. 57-63.
32. Коммерческая деятельность в кооперативной торговле (под ред. Ф.Г. Панкратова). – М.: Центросоюз РФ, 1992.
33. Короткой строкой // Новости торговли. – 2000. - № 1. – С. 3.
34. Косметика и парфюмерия // Оптовик. – 2000. - № 1. – С. 2-5.
35. Красота оптом и в розницу // Косметика и парфюмерия. – 2000. - № 1. – С. 2-5.
36. Красота. – 2000. - № 10. – С. 90-93.
37. Маклаков Г.В. Коммерческая деятельность в оптовых предприятиях. Часть 1. – Новосибирск: НГАЭиУ, 1997.
38. Малков А.Ф. Коммерческая работа в кооперативной торговле промыш-ленными товарами. – М.: Экономика, 1974.
39. Марголин А.Л., Шумакова К.С. Спрос и коммерческая работа на рынке товаров народного потребления. – М.: Знание,1989.
40. Медицинская косметика (Под ред. П. Михайлова). – М.: Медицина, 1995.
41. Муромкина И.И. Имидж розничного торгового предприятия: особенно-сти формирования и восприятия // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 2. – С. 72-78.
42. Невская косметика. Каталог компании за 2000 г.
43. Опельбаум Ш.В. Организация советской кооперативной торговли. – М.: Экономика, 1974.
44. Организация и технология торговых процессов (под ред. Ф.Г. Пакрато-ва). – М.: Экономика, 1995.
45. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. – М.: ЮНИТИ, 2000.
46. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельно-сти. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999.
47. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. – М.: ИВЦ «Маркетинг, 2000.
48. Пищевая промышленность СССР. – М.: Экономика, 1976.
49. Попова Ж.Г. Как написать эффективный рекламный тест // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 5. – С. 52-54.
50. Сазонова Н. Характеристики культуры и планирование рекламной кам-пании // Маркетинг в России и за рубежом. – 2000. - № 1. – С. 42-49.
51. Самойлов А.Ю. Некоторые аспекты российского рынка косметики // Маркетинг в России и за рубежом. – 1998. - № 3. – С. 81- 93.
52. Товароведение непродовольственных товаров (под ред. В.Е. Михален-ко). – М.: Экономика, 1989.
53. Торговый бизнес в России: правовое обеспечение. Справочник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1996.
54. «Уральские самоцветы». Каталог компании за 2001 г.
55. Фридман Р.А. Парфюмерия и косметика. – М.: Пищевая промышлен-ность, 1976.
56. Чинарьян Р.А. Торговый маркетинг – эффективный инструмент про-движения товаров на рынок // Маркетинг в России и за рубежом. – 1996. - № 2. – С. 37-46.
57. Чкалова О.В. Организация размещения и выкладки товаров как состав-ная часть управления торговым предприятием // Маркетинг в России и за рубежом. - 2001. - № 3. – С. 78-84.
58. Щулов Л.М., Хейфиц Л.А. Душистые вещества и полупродукты пар-фюмерно-косметического производства. – М.: Пищевая промышлен-ность, 1990.
59. Щур Д.Л. Розничная и оптовая торговля: Настольная книга руководите-ля, главбуха и юриста. - М.: ДиС, 1996.
60. Язев В.А. Хозяйственные связи торговли с промышленностью. – М.: Экономика, 1974.

Работа добавлена в корзину


delete